2009年07月15日
手作り味噌完成！
１月に仕込んだ味噌が６ヶ月間熟成され完成しました
この間、お味噌屋さんのこうじやさんや友達のアドバイスをいただきました。
お陰様でできましたよ、ありがとうございます。
仕上がり味噌は５キロ。
ただしカビを取り除いたから量は減りました。
さっそくお味噌汁に。
わ～美味しい
頑張ったかいがありました
娘に「お母さんが作った味噌だよ、味はどう？」て聞いたら
「違和感ない」だって。
変な感想だけど、OKの意味でしょ
これから美味しいお味噌汁が毎日食べられます。
この間、お味噌屋さんのこうじやさんや友達のアドバイスをいただきました。
お陰様でできましたよ、ありがとうございます。
仕上がり味噌は５キロ。
ただしカビを取り除いたから量は減りました。
さっそくお味噌汁に。
わ～美味しい
頑張ったかいがありました
娘に「お母さんが作った味噌だよ、味はどう？」て聞いたら
「違和感ない」だって。
変な感想だけど、OKの意味でしょ
これから美味しいお味噌汁が毎日食べられます。
Posted by まろん at 23:50│Comments(0)
│手作り
